S-Allyl-cystéine
La S-allyl-cystéine est un composé soufré contenu naturellement dans l'ail frais et concentré dans l'ail noir fermenté.
S-Allyl-cystéine
La S-allyl-cystéine est un composé soufré contenu naturellement dans l'ail frais et concentré dans l'ail noir fermenté.